フライパンの外側が汚れる3つの原因

① 調理中の油や食材の飛び散り
炒め物や揚げ物中に油がフライパンの外側に飛び散り、そこに熱が加わることで炭化して黒く焦げつきます。

② 洗い残し
フライパンの外側や裏面までしっかり洗わずに火にかけると、残った汚れが焼きつきます。

③ コンロやIHの汚れ移り
ガスコンロの五徳やIHクッキングヒーターのプレートに汚れがあると、それがフライパンに付着して焦げつく原因になります。

【ステンレス製におすすめ】フライパン外側の汚れの落とし方3選

① 重曹ペースト×ラップで優しくこする

手順

1．重曹（大さじ2）と水（大さじ1）を混ぜてペーストを作る
2．焦げついた部分に塗って2～3分置く

3．くしゃくしゃに丸めたラップで、円を描くようにこする

4．浮いた汚れを水で流し、スポンジで軽くこすって仕上げる

② クレンザー×スポンジでしっかりこする

手順
1．焦げに直接クレンザーをふりかける
2．やわらかめのスポンジで円を描くようにこする

3．水で洗い流す

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③ 焦げ取りシートで磨く

さらに強力な方法として市販の「焦げ取りシート」を使う方法もあります。
ダイヤモンド粒子など高い研磨力をもち、魚焼きグリルややかんなどのひどいコゲ落としにも活躍します。
頑固な焦げには、頼れるアイテムです。