新年明けましておめでとうございます。
本年も株式会社フジノスとフジノスの製品をよろしくお願い致します。

さて、年が明けて最初のブログとなります。今回は洋食の基本メニューであるオムレツについてです。

 

「オムレツが上手に作れない...」

「オムレツづくりには、どのフライパンのサイズがいいの？」

こんな風に悩んでいる方はいませんか。

 

今回は、20cmサイズのフライパンがオムレツづくりに最適な理由を、おすすめのフライパンとともに紹介していきます。

オムレツ作りに20cmサイズのフライパンが最適な理由

フライパン選びは、料理の出来映えを左右します。

オムレツを美味しく作るには、20cmサイズのフライパンが最適です。

その理由は以下の通りです。

 

1. 卵の広がりがちょうど良い

20cmサイズは、一般的にオムレツに使用する卵2～3個分の料理をするのにぴったり。

卵液が均一に広がり、オムレツがきれいな形に整います。

 

2. 熱のコントロールがしやすい

20cmサイズは小さすぎず大きすぎないため、熱が均一に入りやすく、オムレツをムラなく作れます。

 

3. 扱いやすい

20cmサイズは重すぎず軽すぎず、片手でフライパンを傾けたり揺すったり、卵をひっくり返したりする操作がしやすいです。

 

4. 盛りつけやすい

できあがったオムレツを皿に移す際も、20cmサイズなら負担なく行え、きれいに盛りつけられます。

20cmサイズのフライパンならあのタンポポオムライスも上手に作れる！

「タンポポオムライス」をご存じですか？

別名「パッカーンオムライス」ともいわれています。

 

タンポポオムライスとは、チキンライスの上に載せるオムレツを、半熟状態でふわとろに仕上げたオムライス。

 

完成したオムレツに、縦方向にナイフを入れると卵がとろーっと広がり、チキンライスを覆います。

ライブ感や見た目を楽しめるオムライスなんです。

 

伊丹十三監督の映画「タンポポ」に登場したオムライスのため、タンポポオムライスと呼ばれるようになったとか。

タンポポオムライスを上手に完成させるにはコツがいるのですが、作れるようになったら嬉しいですよね。

家族の歓声も聞こえてきそうです。

 

このタンポポオムライス作りにも最適なのが、20cmサイズのフライパン！

 

20cmのフライパンを使ったタンポポオムライスの作り方を紹介します。

1. 前準備として、卵3つを常温に戻しておく
2. 割った卵をよくかき混ぜる
3. フライパンに油を薄く広げ、しっかりと予熱する
4. 卵を流し入れ、菜箸で外側から内側に円を描くように混ぜ続ける
5. 左手でフライパンを揺すりながら、ヘラで卵を集めてオムレツの形に整えていく
6. 半熟程度になったら火をとめる
7. 形が整ったら完成。オムレツを、用意しておいたチキンライスの上に載せて、ナイフで割り、卵を広げる。
   

適切なフライパンを使って作ると、卵が自然と良い形に整っていきます。初心者でも失敗しにくいですよ。

オムレツ作りにおすすめの20cmサイズのフライパン

オムレツ作りには、20㎝程度のサイズで、卵を均一に広げられる平らな底面と、適度な深さ、縁にほどよいカーブがあるフライパンが必要です。

 

「フジIHフライパンDX 20cm」はまさにそのバランスが絶妙なため、おすすめです！

▼ご購入はこちらから▼

フジIHフライパンDX20cm（内面フッ素樹脂加工）

 

フジノスのフライパンの魅力は他にもあります。

「フジIHフライパンDX 20cm」を使えば、毎日の料理がもっと楽しくなりますよ。

オムレツ以外にもハムエッグやホットケーキなど、朝ご飯の用意やちょっとした料理がしたいときにもぴったり。

 

コンパクトなため出し入れや置き場所に負担がかかりません。

 

大きめのフライパンでチキンライスを作り、隣で「フジIHフライパンDX 20cm」でオムレツを作ると、調理の時短にもなります。

 

サブ使いのフライパンとしてもぴったりのため、一家にひとつあると重宝します！

 

以上、オムレツ作りに最適な20cmのフライパンについてご紹介しました。

適切なサイズで質の良いフライパンを選ぶことで、ふわふわで美味しいオムレツを失敗なく作れます。

ぜひお試しくださいね。

 

*◆*─*◆*─*◆*─*◆*─*◆*─*◆*─*◆**◆*─*◆*

ただいま【新春初売りセール2025】開催中！

*◆*─*◆*─*◆*─*◆*─*◆*─*◆*─*◆**◆*─*◆*

 

フジノス公式オンラインショップ限定の初売り特別sale！

ぜひこの機会に、フジノスの高品質・高機能の調理器具をお試しください！

半額以下の商品もあり！送料無料でお得にお買い求めいただけます。

◆対象商品5点

・IHマスタートップ24cm両手深鍋　￥14,300→￥5,500

・スチームリッドef【エフ】20cm両手深鍋　￥8,800→￥3,300

・キッチンマジシャン　￥19,580→7,500

・エレックマスタープロ20cm片手浅鍋　￥19,580→￥7,500

・ミルクポット　￥8,800→￥7,480

※すべて数量限定。価格は税込です。

◆セール期間　

2025年1月1日（水・祝）0：00～1月31日（金）23：59

※各商品販売数に達し次第終了

 

＊詳しくはこちらの記事をご覧ください＊

 

ぜひ2025年は調理器具にこだわって、

毎日の調理を楽しく豊かなものにしてみませんか♪