こんにちは！フジノスの女性社員Ｍです。

フジノス女子鍋プロジェクトTeam Pan-sy -パンジー- と共に、鍋やフライパンを使う皆様が日頃感じていることや気になるポイントを、女性目線でご紹介していきます♪

新年度から約2ヶ月。楽しかったゴールデンウィークも終わり、緊張や疲れがどっと押し寄せて来るこの時期。日々の寒暖差や気圧変動も大きく、疲れやだるさを感じやすくなります。

身体の疲労が重なると心も疲れてきます。「春の食材」を使って身体と心を元気にしてみませんか。そこでフジノスからオススメレシピのご紹介！！

【野菜の肉巻き（トマトポン酢でさっぱりヘルシー）】

【材料（2人分）】

豚バラ肉薄切り　　　（6枚）

豆苗　　　　　　　　（1/2袋）

パプリカ　　　　　　　（1/2個）

長ねぎ　　　　　　　　（1/2本）

〈トマトポン酢だれ〉

ミニトマト　　　　　　（2個）

ポン酢　　　　　　　　（大さじ3）

オリーブオイル　　　　（大さじ　1/2）

【作り方】

①    豆苗は根を落とす。パプリカは千切りにしておく。

長ねぎは長めの斜め薄切りにしておく。長ねぎは長めの斜め薄切りにしておく。たれのミニトマトは細かく刻み、たれの調味料と混ぜ合わせ、器に入れる。

②    豚肉を広げ、野菜を少量ずつのせて巻いていく。

③    フライパンに巻き終わりを下にして並べ、水（大さじ３）を回し入れてフタをする。中火で5～6分ほど蒸す。

フジノスの【マルチパン（フタ付）】は、蒸し物、炒め物、焼き物、煮物など幅広い調理に使用できます。深型でフタも付いているので、もちろん鍋としても使えます。

ちょっとしたストレスでもバランスが乱れてしまいます。毎日しっかり食べて、カラダの元気づくりを目指しましょう(^・^)

次回のブログは5月26日（金)です。

お楽しみに(^_-)-☆

▼マルチパン（フタ付）▼