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2020/05/07 11:00
こんにちは！
フジノス女子鍋プロジェクト Team Pan-sy -パンジー- です。
「もっとお鍋が好きになる」を増やすべく、女性が楽しむ料理と使いやすい鍋について、チームメンバー目線でご紹介していきます♪
おうち時間が長くなっている中で、結構ストレスを感じる方も多いそうです。
せっかくの自分の大事なおうち時間、リラックスして、有意義に過ごしたいですよね。
そんな日頃のストレスを解消し、有意義なおうち時間にするべく、フジノスの【ミルクポット】で簡単にできる選りすぐりのレシピをご紹介します♪
ご紹介する選りすぐりレシピとは・・・『ほうじ茶ラテ』です！
ほうじ茶は少し前にブームが来て以降、最近ではほうじ茶ラテ、ほうじ茶味のアイスクリームやお菓子など、いろんな所で見かけるようになりました。
特に『ほうじ茶ラテ』は、コンビニでも手軽に温かい淹れたてが飲めたり、ペットボトルタイプになっていて手軽に飲めるようになってきました。
ほうじ茶には、血液サラサラ効果、冷えの改善、疲労回復など美容にも良いですし、他にもリラックス効果や集中力アップといった、おうち時間におすすめな効果満載なのです。
カフェインは少ないので、寝る前にも優しく、妊婦さんでも安心だそうです。
ご紹介する『ほうじ茶ラテ』のレシピはとっても簡単！
今回は「きれいだいすきクラブ」さん（※1）と、「なんきちろん」さん（※2）のご協力を頂き、おうちで簡単にできるレシピを公開します♪
＜材料＞（1人前）
●ほうじ茶（ティーパック）・・・2袋
●牛乳・・・150cc
●砂糖・・・小さじ2
＜作り方＞
1、ミルクポット（ご自宅にあるミルクパンや片手鍋でもOK）に牛乳を入れて、火にかけ、牛乳を温める。
2、砂糖を入れて混ぜる。
2、ほうじ茶パック2袋をそのまま入れて、約2分煮出す。
3、ほうじ茶パックをしっかり絞ってから取り出し、カップに移して完成！
＜レシピのポイント＆美味しくなるコツ＞
・ミルクポットを使用する場合は、牛乳の目安は、鍋の底と300の目盛りの間くらい。計量カップを使わなくても大丈夫です。
・砂糖を小さじ2入れると甘そうと感じますが、甘みがあった方がコクが出ますので、ほうじ茶ラテには砂糖を入れることをオススメします。
・牛乳や砂糖の量はお好みで変更OKなので、砂糖は小さじ1からお好みで調整したり、飲みたい量に合わせて牛乳の量を調整したりしても、美味しく出来上がります。
・牛乳は温めすぎ注意！沸騰する前に火を弱めて、ほうじ茶を煮出しましょう。
・ほうじ茶ティーパックに紐などが付いている場合は切って入れてください。
・ほうじ茶を煮出している間は、ティーパックを破かないように、そして焦げ付かないようにしながらかき混ぜ、しっかり煮出します。ティーパックを取り出す時もほうじ茶をしっかり絞ることで、ほうじ茶のうまみを出すことができます。
今回は簡単で手軽にできるティーパックを使いましたが、もちろんほうじ茶の茶葉を使うとより本格的な味に仕上がりますし、粉末のほうじ茶でもホットミルクに溶かすだけで簡単にほうじ茶ラテが出来ます。
色々試しましたが、ティーパックで作る方法が、簡単さと味を含めて総合的に良かったのでオススメします！
ご家庭にあるミルクパンや片手鍋でも作れますが、フジノスの【ミルクポット】を使うことで、より手軽に楽に作れますのでぜひ使ってもらいたいです！
次回のブログは5月9日（土）です。
ぜひご覧ください♪
※1：「きれいだいすきクラブ」はフジノスのある燕市を拠点とし、新潟県内で活動している女性ネットワークです。
